Rest. Bären
Halten 112
9035 Grub AR

+41 (0)71 89 113 55

info@baeren-grub.ch

Anfahrt


Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag:
9-14 & 17-23.30 Uhr

Samstag & Sonntag
durchgehend geöffnet

Ruhetag:
Montag & Dienstag

Guide Bleu Gault Millau Le Guide Michelin Tafelgesellschaft zum goldenen Fisch Chane des rtisseurs Trip Advisor Booking.com Facebook Google+
schliessen

Bäriger z’mittag 
Woche vom 25.1. bis 28.1


 

Gourmet Express

Pochiertes Ei mit Ruccola und Rauchlachs 16.5
*
Rindfleischsüppchen mit Meerrettichklöschen 8.5
*
Rinderrücken an Senfsauce
Bramata-Küchle und Wintergemüse 42.5
*
Seeteufel und Wolfsbarsch
auf Rollgerstensauerkraut mit Champagnersauce 42.5
*
Apfelküchle mit Vanilleparfait 12.5

Menü 3 gängig 46.5 / 4 gängig 52.5

 


 

Wochentags-Teller

Mittwoch

Bame Goreng
mit Poulet, Gemüse und Spiegelei 19.5

Donnerstag

Kalbsleberschnitte „Berliner Art“
mit Äpfeln Kartoffeln und Bohnen 28.5

Freitag

Lachsforelle in Kräuterei gebacken
Wirsingrisotto, Schortomate und Parmesan 24.5

Samstag

Siedfleisch aus dem Töpfchen serviert
mit Gemüse und Kartoffel dazu Meerrettich und Kräuterpesto zum Abschluss noch Süppchen mit Sherry 24.5

 


 

Vegetarisch

Gebackener Fetakäse
auf Grillgemüse mit Tomatenmakkaroni

Wochenhit

Schweinefiletspitzen „Stroganoff“
Kroketten, Wintergemüse 28.5

Goldfisch

Zanderfilet im Reisteig gebacken
auf Rahmwirsing mit Tapinambur 32.5