Abholzeiten: Donnerstag bis Sonntag von
Mittags von 11:30h bis 13:00h & Abends 17:00h bis 19:00h auf Vorbestellung.
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Schlemmer – Menü ab 2 Personen
wöchentlich Wechselnd
Kalbsrahmgschnetzeltes mit Pilzen
Kartoffelrösti / junges Gemüse
Portion Diepoldsaucer Spargeln
Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise
Norwyk Rauchlachs
/ Radischen / Wasabi / Toast
Rindfleischtatare rassig gewürzt als Vorspeise
Rindfleischtatare mit Toast und Butter
Tagesteller Mittags mit Suppe oder Salat
Wöchentlich wechselnd / Anfrage
Bärlauch – Käsespätzle
Gemüse / Röstzwiebeln
Dry aged Entrecôte „Cafe de Paris“ 200g
Kartoffelgratin, Gemüse
Gebackenes Kalbschnitzel „Wiener Art“ Pommes frites / Wintergemüse
Gebackenes Kalbschnitzel "Wiener Art" Pommes frites / Wintergemüse
Gebackenes Kalbschnitzel „Cordon bleu“
Pommes frites, Gemüse
Gebackenes Schweineschnitzel „Eselohr“
Pommes frites, Gemüse
Norwyk Rauchlachs Hauptgang
Radischen / Wasabi
Rindfleischtatare rassig gewürzt als Hauptgericht
Rindfleischtatare mit Toast und Butter
Rindsfiletspitzen mit Spargeln „Stroganoff“
Spätzle, Spargeln, junges Gemüse
Swiss Alpine Lachs
Spargeln / Frühkartoffeln
Cook at Home „Entrecôte“
Dry aged Entrecôte „Cafe de Paris“ 200g / Kartoffelgratin, Gemüse
Chateau briand
Kartoffelkroketten / Saisongemüse
Roastbeef rosa gebraten
Kartoffelgratin / Saisongemüse
Schweinsfilet im Speckmantel
Schweinsfilet im Speckmante Pilzrahmsauce / Spätzle / Saisongemüse
Schlorzifladen
Schlorzifladen mit lauwarmen Zwetschten und Rahm
blauburgunder 50cl
weingut schmid wetli , berneck
riesling x sylvaner 50cl
weingut schmid wetli , berneck
weissherbst, rosé 50cl
weingut schmid wetli , berneck