Abholzeiten: Mittwoch bis Sonntag von
Mittags von 11:30h bis 13:00h & Abends 17:00h bis 19:00h auf Vorbestellung.
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Rauchlachscarpaccio „Norwyk“
Toast / Butter / Meerrettichschaum

Rindfleischtatare (CH) rassig gewürzt (70g)
Fein garniert / Toast / Butter
Tagesteller Mittags mit Suppe oder Salat
Wöchentlich wechselnd / Anfrage

Gebackenes Kalbschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites / Wintergemüse

Gebackenes Kalbschnitzel „Cordon bleu“
Pommes frites, Gemüse

Gebackenes Schweineschnitzel „Eselohr“ 160g
Pommes frites, Gemüse

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Norwyk Rauchlachs Hauptgang
Radischen / Wasabi

Rindfleischtatare (CH) rassig gewürzt (140g)
Fein garniert / Toast / Butter

Rindsfilet vom Grill „Cafe de Paris“ 120g
Kartoffelgratin, Gemüse

Rindsfilet vom Grill „Cafe de Paris“ 200g
Kartoffelgratin, Gemüse

Rindsfiletspitzen mit Spargeln „Stroganoff“
Quarkspätzle

Tagesfisch (je nach Fang) mediteran gebraten
Kartoffelgröst’l mit Gemüse und Kräuter

Cook at Home „Entrecôte“
Dry aged Entrecôte „Cafe de Paris“ 200g / Kartoffelgratin, Gemüse

Chateau briand
Kartoffelkroketten / Saisongemüse

Roastbeef rosa gebraten
Kartoffelgratin / Saisongemüse

Schweinsfilet im Speckmantel
Schweinsfilet im Speckmante Pilzrahmsauce / Spätzle / Saisongemüse
Schlorzifladen
Schlorzifladen mit lauwarmen Zwetschten und Rahm
blauburgunder 50cl
weingut schmid wetli , berneck
riesling x sylvaner 50cl
weingut schmid wetli , berneck
weissherbst, rosé 50cl
weingut schmid wetli , berneck