Abholzeiten: Mittwoch bis Sonntag von
Mittags von 11:30h bis 13:00h & Abends 17:00h bis 19:00h auf Vorbestellung.
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Rauchlachscarpaccio „Norwyk“
Toast / Butter / Meerrettichschaum
Rindfleischtatare (CH) rassig gewürzt (70g)
Fein garniert / Toast / Butter
Tagesteller Mittags mit Suppe oder Salat
Wöchentlich wechselnd / Anfrage
Gebackenes Kalbschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites / Wintergemüse
Gebackenes Kalbschnitzel „Cordon bleu“
Pommes frites, Gemüse
Gebackenes Schweineschnitzel „Eselohr“ 160g
Pommes frites, Gemüse
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Norwyk Rauchlachs Hauptgang
Radischen / Wasabi
Rindfleischtatare (CH) rassig gewürzt (140g)
Fein garniert / Toast / Butter
Rindsfilet vom Grill „Cafe de Paris“ 120g
Kartoffelgratin, Gemüse
Rindsfilet vom Grill „Cafe de Paris“ 200g
Kartoffelgratin, Gemüse
Rindsfiletspitzen mit Spargeln „Stroganoff“
Quarkspätzle
Tagesfisch (je nach Fang) mediteran gebraten
Kartoffelgröst’l mit Gemüse und Kräuter
Cook at Home „Entrecôte“
Dry aged Entrecôte „Cafe de Paris“ 200g / Kartoffelgratin, Gemüse
Chateau briand
Kartoffelkroketten / Saisongemüse
Roastbeef rosa gebraten
Kartoffelgratin / Saisongemüse
Schweinsfilet im Speckmantel
Schweinsfilet im Speckmante Pilzrahmsauce / Spätzle / Saisongemüse
Schlorzifladen
Schlorzifladen mit lauwarmen Zwetschten und Rahm
blauburgunder 50cl
weingut schmid wetli , berneck
riesling x sylvaner 50cl
weingut schmid wetli , berneck
weissherbst, rosé 50cl
weingut schmid wetli , berneck
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